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Spiegelei

5.0 from 1 reviews
Spiegelei
 
Autor:
Personen: 1
Zutaten
  • 1 Ei
  • Butter
  • Salz
  • Pfeffer
Anleitung
  1. Die Butter in einer geeigneten Pfanne erhitzen.
  2. Das Ei am Pfannenrand aufschlagen und vorsichtig in die Pfanne gleiten lassen.
  3. Bis zur gewünschten Konsistenz bei mittlerer Temperatur braten. Auf Wunsch wenden.
  4. Das Ei mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Das Ei auf einem Teller anrichten.
  6. Guten Appetit!

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